⚠️ Fiche supprimée le 1er août 2025 (arrêté du 27 juin 2025). Conservée pour référence. Les opérations engagées avant cette date restent éligibles.
Contexte et enjeux de la récupération de chaleur
Les installations de froid industriel produisent du froid en extrayant la chaleur d’un milieu (chambre froide, process) et en la rejetant à l’extérieur via le condenseur. Cette chaleur, normalement perdue, représente un gisement énergétique considérable.
La récupération de chaleur sur groupe froid permet de valoriser cette énergie pour le chauffage des bâtiments, le préchauffage d’eau process ou la production d’eau chaude sanitaire. Les performances des equipements de recuperation peuvent etre validees via les programmes de certification Eurovent. C’est un levier de circularité énergétique particulièrement rentable, avec des ROI souvent inférieurs à 2 ans.
Principe de la récupération de chaleur
Bilan énergétique d’un groupe froid
Un groupe froid absorbe de l’énergie électrique pour transférer la chaleur d’une source froide vers une source chaude. Le bilan thermique montre que la chaleur rejetée au condenseur est supérieure à la puissance frigorifique :
Puissance condenseur = Puissance frigorifique + Puissance compresseur
Pour un groupe de 200 kW avec un COP de 3,0 :
- Puissance frigorifique : 200 kW
- Puissance électrique : 67 kW
- Puissance rejetée au condenseur : 267 kW
Températures récupérables
| Type condenseur | Température fluide frigorigène | Température récupérable |
|---|---|---|
| Condenseur à air | 40-55°C | 35-50°C (air ou eau) |
| Condenseur à eau | 30-45°C | 25-40°C (eau) |
| Condenseur évaporatif | 35-50°C | 30-45°C (eau) |
Usages de la chaleur récupérée
- Chauffage de bâtiments : ateliers, entrepôts, bureaux (nécessite réseau basse température)
- Préchauffage eau process : lavage, CIP, rinçage
- Production ECS : douches, sanitaires
- Chauffage locaux techniques : zones à température contrôlée
Gains énergétiques et économiques
Exemple de projet
Entrepôt frigorifique : groupe froid 500 kW, COP 3,2, 7000 h/an
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Puissance frigorifique | 500 kW |
| Puissance thermique récupérable | 650 kW |
| Facteur d’utilisation | 40% (besoins chauffage) |
| Énergie récupérée | 1 820 MWh/an |
| Économie chauffage gaz | 145 600 €/an |
Investissement : 120 000 € — ROI : 10 mois
ROI par type d’application
| Application | Investissement typique | Économies/an | ROI |
|---|---|---|---|
| Chauffage bâtiment | 50-150 k€ | 30-100 k€ | 8-18 mois |
| Préchauffage eau process | 30-80 k€ | 20-60 k€ | 12-24 mois |
| ECS sanitaire | 20-50 k€ | 10-30 k€ | 12-24 mois |
Critères d’éligibilité IND-UT-117
L’accès à la prime CEE nécessite le respect des conditions suivantes :
- Puissance frigorifique : ≥ 50 kW (certification EN 14511)
- Groupe existant ou neuf : les deux sont éligibles
- Système de récupération dédié : échangeur, circuit hydraulique, pompe de circulation
- Valorisation effective : réseau de distribution fonctionnel vers des usages réels
- Comptage thermique : calorimètre sur circuit de récupération
- Température condensation : ≥ 30°C pour valorisation efficace
Attention : inadéquation besoins/disponibilité
La chaleur est disponible quand le groupe froid fonctionne, pas nécessairement quand les besoins de chauffage existent. Vérifier la synchronisation avant d’engager le projet.
Dimensionnement et conception
Bilan thermique préalable
-
Calculer la puissance récupérable :
- P_thermique = P_frigorifique × (COP + 1) / COP
- Exemple : 200 kW, COP 3,0 → P_thermique ≈ 267 kW
-
Identifier les besoins chaleur :
- Profil de chauffage (puissance, température, période)
- Profil ECS (débit, température)
-
Vérifier l’adéquation :
- Disponibilité chaleur vs besoins (synchronisation)
- Température source vs température utile
Schéma type d’installation
Groupe froid → Condenseur → Échangeur récupération → Circuit chauffage/bénéficiaire
↓
Rejet atmosphérique (bypass si excès)Régulation recommandée
- Priorité récupération : maximiser la valorisation avant rejet
- Bypass automatique : si température réseau chauffage suffisante
- Sécurités : anticirculation, gel, surchauffe
Prime CEE et calcul du volume
Barème IND-UT-117 : 420 kWh cumac / kW frigorifique
Pour un groupe froid de 300 kW : 300 x 420 = 126 000 kWh cumac
Avec un prix de marché du kWh cumac de 8 €/MWh (valeur indicative 2024-2025 ; des bonifications jusqu’à 10-15 €/MWh sont possibles dans le cadre d’opérations spécifiques ou de décarbonation industrielle), la prime CEE s’élève à environ 1 010 €.
Mise en œuvre industrielle
Étapes de déploiement
- Audit énergétique : puissance groupe, COP, profil fonctionnement
- Étude de faisabilité : besoins chaleur, synchronisation, dimensionnement
- Conception : schéma hydraulique, échangeur, régulation
- Convention CEE : signature avant travaux
- Installation : échangeur, circuit, calorimètre
- Mise en service : équilibrage, paramétrage régulation
- Documentation : schémas, photos, relevés calorimètre
- Dossier CEE : justificatifs complets
Points de vigilance
- Synchronisation : chaleur disponible en été quand chauffage inutile → identifier besoins annuels (ECS, process)
- Température : chaleur basse température (35-50°C), adapter les émetteurs
- Comptage : calorimètre obligatoire pour prouver les économies
- Régulation : priorité récupération sur rejet atmosphérique
Erreurs fréquentes
- Absence de besoins en été : chaleur perdue sans valorisation
- Absence de calorimètre : impossible de prouver les économies
- Régulation défavorable : rejet prioritaire sur récupération
- HP flottante agressive : réduit la température de condensation et la chaleur récupérable
Cumul avec d’autres fiches CEE
La récupération de chaleur (IND-UT-117) peut être combinée avec :
- IND-UT-113 : HP flottante (attention : réduit la chaleur récupérable)
- IND-UT-135 : groupe froid haute performance (si remplacement)
- IND-UT-137 : PAC sur chaleur fatale (extension du concept)
FAQ
### Quelle température peut-on atteindre ?
35-50°C sur condenseur à air, jusqu’à 60°C sur condenseur à eau avec surchauffe. Pour des températures supérieures, envisager une PAC en relève.
Faut-il modifier le groupe froid existant ?
Non, l’installation se fait en parallèle du condenseur existant sans modification du circuit frigorifique (sauf raccordements). Le fonctionnement du groupe froid n’est pas impacté.
Peut-on cumuler avec la HP flottante (IND-UT-113) ?
Oui mais attention : la HP flottante réduit la température de condensation et donc la quantité de chaleur récupérable. Il faut arbitrer entre économies compresseur et récupération chaleur selon les besoins.
Pourquoi la fiche a-t-elle été supprimée ?
L’arrêté du 27 juin 2025 a supprimé cette fiche dans le cadre d’une réorganisation du catalogue CEE. Les opérations engagées avant le 1er août 2025 restent éligibles. Consulter IND-UT-137 pour les projets de récupération de chaleur fatale.
Comment dimensionner l'échangeur ?
L’échangeur doit être dimensionné pour récupérer 80-100% de la puissance thermique disponible au condenseur, avec un ΔT de 5-10K entre les fluides. Faire appel à un bureau d’études thermiques pour le dimensionnement précis.
Liens vers fiches complémentaires
- IND-UT-113 - Haute pression flottante
- IND-UT-135 - Groupe froid haute performance
- IND-UT-137 - PAC sur chaleur fatale
Solution et ressources
- Froid industriel — Guide complet et accompagnement
- Méthode de calcul des primes CEE — Estimer votre prime
- Checklist dossier CEE — Préparer votre dossier
- Toutes les fiches CEE industrie — Référentiel complet